問題：新曆2027年1月11日（農曆二〇二六年十二月初四）適合割蜜嗎？2027年1月11日哪些時辰可以割蜜？哪些時辰不可以？

答案：新曆2027年1月11日（丙午年辛醜月庚寅日，臘月初四），五行爲天河水壁上土松柏木，沖侯（甲申）煞北，今日的當值神煞爲金匮（吉星），結合吉神凶神宜趨宜忌、彭祖百忌等參考信息，老黃曆對2027年1月11日黃道吉日的分析結果爲：

2027年1月11日不是割蜜的最佳日子。