問題：新曆2031年1月11日（農曆二〇三〇年十二月十八）適合割蜜嗎？2031年1月11日哪些時辰可以割蜜？哪些時辰不可以？

答案：新曆2031年1月11日（庚戌年己醜月辛亥日，臘月十八），五行爲钗钏金霹雷火钗钏金，沖蛇（乙巳）煞西，今日的當值神煞爲明堂（吉星），結合吉神凶神宜趨宜忌、彭祖百忌等參考信息，老黃曆對2031年1月11日黃道吉日的分析結果爲：

2031年1月11日不是割蜜的最佳日子。