問題：新曆2027年5月16日（農曆二〇二七年四月十一）適合割蜜嗎？2027年5月16日哪些時辰可以割蜜？哪些時辰不可以？

答案：新曆2027年5月16日（丁未年乙巳月乙未日，四月十一），五行爲天河水覆燈火沙中金，沖牛（己醜）煞西，今日的當值神煞爲明堂（吉星），結合吉神凶神宜趨宜忌、彭祖百忌等參考信息，老黃曆對2027年5月16日黃道吉日的分析結果爲：

2027年5月16日不是割蜜的最佳日子。